الوضع الراهن للعسل ومنتجاته في الدول العربية يشهد اهتمامًا متزايدًا واعترافًا بقيمتها الاقتصادية والصحية. تعتبر الدول العربية مناطق ذات تنوع بيئي ونباتي واسع، مما يوفر فرصًا جيدة لإنتاج العسل عالي الجودة.
تتميز بعض الدول العربية بإنتاج العسل بكميات كبيرة وجودة ممتازة، مثل المملكة العربية السعودية ومصر والمغرب وتونس وسلطنة عمان. تتوفر في هذه الدول مصادر غنية من النباتات الرحيقية مثل السدر والزهور البرية والأشجار المثمرة التي تعزز إنتاج العسل.
يتم تسويق العسل ومنتجاته في الدول العربية على نطاق واسع، سواء في الأسواق المحلية أو عبر الصادرات. يتم تعبئة العسل في عبوات مختلفة وتسويقه بعلامات تجارية محلية ودولية. بالإضافة إلى العسل، يتم تصنيع منتجات أخرى مثل الشمع والمربى ومستحضرات العناية بالبشرة المستخرجة من العسل.
من الجدير بالذكر أن هناك زيادة في الوعي بفوائد العسل الطبية والغذائية، مما يزيد من الطلب على منتجات العسل في الدول العربية. يستخدم العسل في الطبخ والحلويات والعلاجات العشبية ومنتجات العناية بالبشرة والشعر.